Depuis les tremblements de terre dévastateurs qui ont secoué la ville de Mexico en 1985, les fondateurs de NAEIF ont activement encouragé des contacts, directs et productifs, entre des étudiants et des professionnels Canadiens, Mexicains et Américains, et les défavorisés du Mexique.

NAEIF a été fondé en mars 2000 afin d’assurer que ces rencontres servent d’opportunité d’apprentissage, «transformant le cœur et ouvrant les yeux», tout en leur permettant d’approfondir leur appréciation de la dignité humaine là où cette dignité est la plus mise à mal.